Бомж-салат, или салат бомжей
Испытано лично.
Вкусный и очень сытный салат.
Можно разнообразить, добавляя другие ингредиенты, как-то: зелень, чеснок (резаный или выжатый), оливки, брынзу кубиками, яйцо, соленые огурцы и т.д.
Хотя и можно, но не стоит добавлять мясные продукты, ибо фасоль итак содержит много белка.
Но в чистом виде бомж-салат - это только фасоль, сухарики черного хлеба и майонез.
Данному салату также идет на пользу, если ему дать немного настояться после приготовления, тогда размягчатся сухарики.
Преимуществом данного салата является и то, что в нем не образуется жидкий сок, ибо, размягчаясь, сухарики впитывают в себя излишки образующейся в салате жидкости.
No comments:
Post a Comment